소비자에게 보다 나은 제품 공급을 위한 금수실업의 최신 설비 시설입니다.
고추씨기름을 제조하기 위한 첫번째 단계로 엄선된 고추씨 중에서 이물질 및 불순물을 제거, 깨끗한 고추씨만을 추려내는 공정이다.
고추씨기름 제조에 가장 적합한 상태로 만드는 과정으로 스팀을 이용하여 가열, 건조 시키는 공정을 말한다.
정선, 건조 과정을 거친 고추씨를 이용, 압착 생산 방식으로 고추씨기름을 생 산해 내는 과정으로 이를 착유라 한다.
생산 되어진 고추씨기름에 포함되어 있는 불순물 및 이물질을 탈산, 수세, 탈취 과정을 통하여 한번 더 걸러주는 공정이다.
정선-건조-착유-정제 과정을 통하여 최종 생산 되어진 고추씨기름을 자동 포장 설비를 이용하여 용기에 담는 과정이다.